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공복일때 혈당이 100~125mg/dL 사이인 경우를 당뇨 전단계라고 부릅니다. 아직 약물치료가 필요하지는 않지만 생활습관을 바꾸는것 만으로도 충분히 정상적인 범위로 되돌릴 수 있는 중요한 단계입니다.
특히 식습관은 혈당을 관리하는 데 있어서 핵심적인 요소입니다. 혈당 스파이크를 막는 식사 순서, 숨어있는 당 줄이는 방법, 식후 혈당을 안정시키는 방법까지 알아보도록 하겠습니다.
✅ 1. 혈당 스파이크를 막는 식사 순서와 조절법
혈당 스파이크란 식후 혈당이 급격히 오르는 현상입니다. 반복되면 인슐린 기능이 약해지고 당뇨병으로 이어질 수 있어 사전에 막는 것이 중요합니다.
- 식사 순서 바꾸기 - 채소 → 단백질 → 탄수화물 순으로 섭취하면 혈당 상승을 완화할 수 있습니다.
- GI(혈당지수) 낮은 음식 선택 - 현미, 고구마, 통밀빵, 귀리 등은 천천히 소화되어 혈당을 안정적으로 유지시켜 줍니다.
- 급속 흡수 탄수화물 줄이기 - 흰쌀밥, 백면, 설탕이 많이 들어간 간식은 피하는 것이 좋습니다.
특히 식사 전에 샐러드나 삶은 채소를 먼저 섭취하면 포만감도 높아져 과식도 예방됩니다.
✅ 2. 당분 줄이기보다 '숨은 당'을 식단에서 줄이는 법
“설탕만 줄이면 혈당이 안정된다”는 생각은 반쪽짜리입니다. 오히려 가공식품, 음료, 드레싱 등 생활 속 숨은 당분이 더 큰 영향을 미칩니다.
- 주의해야 할 대표적 숨은 당 음식 - 과일주스, 가당 요거트, 시리얼, 케첩, 각종 소스류, 냉동식품 등
- 식품 라벨 보는 습관 들이기 - ‘무가당’, ‘저당’이라고 써있어도 **총 당류 함량(g)**을 확인해야 합니다.
- 자연식 위주로 전환 - 가공을 최소화한 식재료로 요리하면 당 섭취량을 자연스럽게 줄일 수 있습니다.
설탕을 넣은 커피 대신 블랙커피나 보리차를 마시는 것도 좋은 방법입니다.
✅ 3. 식후 혈당을 안정시키는 식습관 루틴
식사 이후 혈당이 높게 유지되면 체내 인슐린 저항성이 증가합니다. 따라서 식후 관리 루틴을 실천하는 것이 중요합니다.
- 식사 후 10~15분 산책하기 - 간단한 걷기만으로도 혈당 상승을 억제하는 효과가 있습니다.
- 3시간 이상 공복 유지 피하기 - 지나친 공복 후 식사는 폭식과 혈당 급상승을 유도합니다.
- 야식·폭식 금지 - 특히 저녁 늦게 먹는 고탄수화물 식사는 아침 공복혈당 상승의 원인이 됩니다.
- 정해진 시간에 규칙적으로 먹기 - 일정한 식사 리듬은 인슐린 반응에도 긍정적인 영향을 줍니다.
식후 활동을 늘리고, 수면 전에는 공복을 유지하는 습관이 혈당 안정에 도움이 됩니다.
✅ 마무리 요약
관리 항목 | 실천 방법 |
---|---|
식사 순서 | 채소 → 단백질 → 탄수화물 |
숨은 당 | 가공식품 줄이고 라벨 확인 습관 |
식후 루틴 | 식사 후 산책, 규칙적 식사, 야식 금지 |
당뇨 전단계는 다시 건강한 혈당으로 돌아올 수 있는 골든타임 입니다. 약 없이 혈당을 조절하고 싶은 분들은 오늘 소개한 식습관부터 하나씩 실천해보시기 바랍니다.
💡 꾸준한 혈당 체크와 함께, 식단과 생활습관을 관리하는 것이 당뇨 예방의 가장 확실한 길입니다.
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